ベビーリーフって、根っこから抜かなければ、次々伸びるって、初めて知りました！
次々育つといえば、豆苗も、キッチンの窓辺で、水栽培中。
ガーデニング気分で、節約できます。
収穫したベビーリーフは、サラスパと和えて、冷製パスタに^_^
茹でたサラスパを、贅沢ドレッシングで和えて、ベビーリーフを混ぜるだけなんですが、このドレッシングが優秀！
ドレッシングですが、サラダより、パスタや白身魚に合うかんじです。
うちの長男が気に入って、先日はお代わりしたいのに無かったから、今日はいっぱい作りました^_^
採れたて無農薬野菜を食べる贅沢！しかも超安あがり！
ささやかな幸せですね〜
今日は朝からイベントで疲れた〜
夜はイライラして、子供たちにあたりまくってしまった…
こんな母でごめんね。
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